logo

Berita Video Dari Bali

  • FOLLOW

FGD Arak Bali (3): Arak Bali Harus Berkualitas dan Ada Kontinuitas

Kamis, 08 Agustus 2019 255 Views

Admin


DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
BeritaBali.TV, Denpasar

Ketua IFBEC (Indonesian Food and Beverage Executive Club) Ketut Dharmayasa, menyambut baik Focus Group Discussion yang digelar organisasi masyarakat Swastika Bali pada Kamis (18/7) di Wiswa Sabha, kantor Gubernur Bali, Renon, Denpasar.

  • Usaha Bonsai Pak Eka
  • Warung Nasi Jinggo Bu Parmati
  • Industri kerajinan Makmur Jaya Rotan
  • Penjual Bendera Dalam Rangka Menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia
  • Ia menyetujui kegiatan ini bagus untuk meningkatkan kualitas produk minuman fermentasi lokal Bali agar bisa mengangkat derajat petani di Bali agar mereka mampu bersaing. Kendati demikian, ia menyarankan kedepan apa yang sudah disepakati di FGD ini yang harus ditekankan adalah bahwa produk arak Bali harus berkualitas dan ada kontinuitas. Sekarang ini menurutnya kadang ada tapi besoknya tidak ada.

    Ia juga menambahkan perlunya bagi para petani arak juga diberi pelatihan sehingga bisa menghasilkan kualitas arak yang lebih baik. Sebelumnya, Darmayasa juga mengusulkan Hotel dan restoran di Bali agar diwajibkan menggunakan produk beralkohol lokal yaitu arak yang memiliki standar kualitas yang baik. Toh juga dari segi rasa dikatakan tidak kalah dengan minuman beralkohol dari luar negeri.

    Dengan demikian petani arak tradisional ini akan sejahtera. Dengan adanya Pergub 99 Tahun 2018 ia berharap arak menjadi kearifan lokal yang masuk dalam pergub itu.

    "Yang diperlukan kedepan dalam pengembangan arak ini adalah adanya lembaga atau laboratorium untuk menguji kualitas dan kelayakan arak yang dihasilkan petani Bali," pungkas salah satu Founder dan Inisiator Balabec (Bali Local Alcoholic Beverage Contro).

    TAGS: Berita Beritabali Bali Wakil Bupati Petani Arak Bali Focus Group Discussion Ketut Dharmayasa


    TERKINI




    Video Terkait

    Video Lainnya

    Travel

    Travel

    Sejarah Pura Kereban Langit Desa Sading

    11 bulan lalu 117

    Travel

    Wisata Pantai Yeh Leh Yang Cantik Dan Mempesona

    11 bulan lalu 135

    Travel

    Pondok Wisata Mahapraja Bangli Bali

    11 bulan lalu 154

    Travel

    Makam Jaya Perana dan Layon Sari

    11 bulan lalu 193

    Video Lainnya

    Kuliner

    Kuliner

    Tempat Makan Yang Asik Dan Murah

    11 bulan lalu 161

    Kuliner

    Warung Special Masakan Jawa Timur

    11 bulan lalu 304

    Kuliner

    Kuliner Khas Bali PKB XLI 2019

    11 bulan lalu 245

    Kuliner

    Proses Pembuatan Lawar Khas Bali

    11 bulan lalu 250

    Video Lainnya

    Semeton

    Semeton

    Ucapan Selamat Ulang Tahun Kepada Beritabali.com Yang Ke-14 ..

    11 bulan lalu 127

    Semeton

    Bermusik Lewat Gergaji Kayu

    11 bulan lalu 117

    Semeton

    Haji Bambang: Anggota DPD Selayaknya Krama yang Paham Adat, ..

    11 bulan lalu 27

    Semeton

    Serunya Perayaan Ulang Tahun Berita Bali Yang Ke-14

    11 bulan lalu 40

    Video Lainnya

    Bisnis

    Bisnis

    Usaha Bonsai Pak Eka

    11 bulan lalu 329

    Bisnis

    Warung Nasi Jinggo Bu Parmati

    11 bulan lalu 305

    Bisnis

    Industri kerajinan Makmur Jaya Rotan

    11 bulan lalu 224

    Bisnis

    Penjual Bendera Dalam Rangka Menyambut Hari Kemerdekaan..

    11 bulan lalu 270

    Video Lainnya

    02:01

    WITA