logo

Berita Video Dari Bali

FGD Arak Bali (3): Arak Bali Harus Berkualitas dan Ada Kontinuitas

Kamis, 08 Agustus 2019 365 Views

Admin


DOWNLOAD APP BERITABALI.COM   
BeritaBali.TV, Denpasar

Ketua IFBEC (Indonesian Food and Beverage Executive Club) Ketut Dharmayasa, menyambut baik Focus Group Discussion yang digelar organisasi masyarakat Swastika Bali pada Kamis (18/7) di Wiswa Sabha, kantor Gubernur Bali, Renon, Denpasar.

  • Om Bali Cargo Bertahan Di Tengah Pandemi COVID-19
  • Penjual Bendera Dalam Rangka Menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia
  • Melihat Proses Pembuatan Garam Murni Yang Berkualitas Di Pantai Kusamba Bali
  • Tips Ternak Lele Hasilkan Puluhan Juta Rupiah Per Bulan
  • Ia menyetujui kegiatan ini bagus untuk meningkatkan kualitas produk minuman fermentasi lokal Bali agar bisa mengangkat derajat petani di Bali agar mereka mampu bersaing. Kendati demikian, ia menyarankan kedepan apa yang sudah disepakati di FGD ini yang harus ditekankan adalah bahwa produk arak Bali harus berkualitas dan ada kontinuitas. Sekarang ini menurutnya kadang ada tapi besoknya tidak ada.

    Ia juga menambahkan perlunya bagi para petani arak juga diberi pelatihan sehingga bisa menghasilkan kualitas arak yang lebih baik. Sebelumnya, Darmayasa juga mengusulkan Hotel dan restoran di Bali agar diwajibkan menggunakan produk beralkohol lokal yaitu arak yang memiliki standar kualitas yang baik. Toh juga dari segi rasa dikatakan tidak kalah dengan minuman beralkohol dari luar negeri.

    Dengan demikian petani arak tradisional ini akan sejahtera. Dengan adanya Pergub 99 Tahun 2018 ia berharap arak menjadi kearifan lokal yang masuk dalam pergub itu.

    "Yang diperlukan kedepan dalam pengembangan arak ini adalah adanya lembaga atau laboratorium untuk menguji kualitas dan kelayakan arak yang dihasilkan petani Bali," pungkas salah satu Founder dan Inisiator Balabec (Bali Local Alcoholic Beverage Contro).

    TAGS: Berita Beritabali Bali Wakil Bupati Petani Arak Bali Focus Group Discussion Ketut Dharmayasa





    Video Terkait

    Video Lainnya

    Travel

    Travel

    Berwisata Ke Pantai Pasir Hitam Pengeragoan

    1 tahun lalu 177

    Travel

    Virgin Beach, Surga Bali Timur

    1 tahun lalu 475

    Travel

    Makam Jaya Perana dan Layon Sari

    1 tahun lalu 265

    Travel

    Sejarah Pura Kereban Langit Desa Sading

    1 tahun lalu 194

    Video Lainnya

    Kuliner

    Kuliner

    Tempat Makan Yang Asik Dan Murah

    1 tahun lalu 202

    Kuliner

    Tipat Kuah Rempah Bali Cegah Virus Corona

    3 bulan lalu 1537

    Kuliner

    Nasi Kuning Mas Udin

    1 tahun lalu 509

    Kuliner

    Kuliner Khas Bali PKB XLI 2019

    1 tahun lalu 417

    Video Lainnya

    Semeton

    Semeton

    Tonton Keseruan Tradisi Balap Kerbau di Sawah Berlumpur!

    1 tahun lalu 153

    Semeton

    Raja Klungkung: Orang-Orang PSI Belum Terkena Polusi..

    1 tahun lalu 102

    Semeton

    Kegiatan Pameran SMANGI Festival 2019

    1 tahun lalu 137

    Semeton

    Toko Bunga Meilani

    1 tahun lalu 108

    Video Lainnya

    Bisnis

    Bisnis

    Om Bali Cargo Bertahan Di Tengah Pandemi COVID-19

    2 bulan lalu 4258

    Bisnis

    Penjual Bendera Dalam Rangka Menyambut Hari Kemerdekaan..

    1 tahun lalu 417

    Bisnis

    Melihat Proses Pembuatan Garam Murni Yang Berkualitas Di..

    1 tahun lalu 626

    Bisnis

    Tips Ternak Lele Hasilkan Puluhan Juta Rupiah Per Bulan

    3 bulan lalu 2616

    Video Lainnya

    22:12

    WITA